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Cuisine périgourdine et dessert : toutes nos recettes

Truffes noires du Périgord
La cuisine périgourdine est riche en produits du terroir. Photo par Chris Pople
La cuisine périgourdine est l'une des plus savoureuses cuisines de France. Impossible d'évoquer le Périgord sans parler des truffes, des cèpes, du foie gras, des magrets ou encore des confits, de savoureux produits de terroir qui font saliver rien qu'en prononçant leur nom.

Les spécialités gastronomiques sont nombreuses dans le Périgord. Entre la salade périgourdine au foie gras, l'omelette aux truffes, le tourin à l’ail et le gâteau aux noix du Périgord, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.

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Gâteau aux noix du Périgord
Gâteau aux noix du Périgord
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises

Ce gâteau aux noix, spécialité de la cuisine périgourdine, est très facile à réaliser et parfait pour se régaler à l'heure du goûter.

Gâteau aux noix et aux dattes
Gâteau aux noix et aux dattes
la Fourmi Elé la Fourmi Elé

Ne passez pas à côté de cette recette de goûter qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Gâteau aux noix
Gâteau aux noix
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises

De délicieux gâteaux aux noix, une spécialité gourmande du Périgord. Un dessert à tester sans attendre !

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